غذای ایرانی نه فقط خوشمزه، بلکه چشم نواز است – با ترکیب رنگ ها و تزئینات خاص.
کی از ویژگی های منحصربه فرد غذای ایرانی، توجه ویژه به تزئین و ترکیب رنگ هاست. از زرشک سرخ گرفته تا سبزی پلویی و زعفران زرد، هر رنگ در سفره ایرانی معنایی دارد. در گروه غذایی ارجمند، تزئین غذا تنها زیبایی شناسی نیست، بلکه بخشی از تجربه کلی غذا خوردن است. بشقاب باید اشتها آور باشد، بو بدهد، و قبل از اولین لقمه، چشم را سیر کند. به همین دلیل است که برای هر غذا طراحی بصری خاصی انجام می شود.